News | Events
Book details
Title | GHID NATIONAL DE BUNE PRACTICI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR: MANAGEMENTUL SIGUR | |
Author(s) | IONETE ELENA; BUHANCA MARIOARA; PODEANU NARCISA; TUSCA ANGELICA; CRISTEA ADINA; STOIAN DORIS; MARIN VIOREL D.; BUGA CATALIN R. | |
Book number | 614/G49 | |
Publisher | URANUS | |
Domain |
IGIENA PUBLICA CONTROLUL SANITAR AL ALIMENTELOR. CONTROLUL MAGAZINELOR, PIETELOR ETC. BRUTARII. PRODUSE DE BRUTARIE SI DE PATISERIE (COFETARIE) TEHNOLOGIA SI TRANSFORMAREA BOABELOR DE CEREALE (MORARIT, BRUTARIE ETC.) |
|
Collection | ||
Language | ROMANA | |
Publishing year | 2005 | |
Number of pages | 230 | |
Content information | ||
ISBN | 973-7765-15-X | |
« back to the list |