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Fisa cartii
| Titre | FOOD FUNDAMENTALS | |
| Auteur(s) | MCWILLIAMS MARGARET | |
| Cote | 641/M11 | |
| Editeur | JOHN WILEY & SONS, INC. | |
| Classement général |
ALIMENTE SI PREPARAREA LOR. MANCARURI ALIMENTE DUPA ORIGINE SAU ANOTIMP PREGATIREA ALIMENTELOR, MANCARURILOR SI MESELOR. ARTA CULINARA. GASTRONOMIE |
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| Collection | ||
| Langue | ENGLEZA | |
| Année de publication | 1974 | |
| Nombre de pages | 596 | |
| Informations sur le contenu | ||
| ISBN | 0-471-58736-2 | |
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