Fisa cartii
| Titel | FOOD FUNDAMENTALS | |
| Autor(en) | MCWILLIAMS MARGARET | |
| die Quote | 641/M11 | |
| Editura | JOHN WILEY & SONS, INC. | |
| Domeniu |
ALIMENTE SI PREPARAREA LOR. MANCARURI ALIMENTE DUPA ORIGINE SAU ANOTIMP PREGATIREA ALIMENTELOR, MANCARURILOR SI MESELOR. ARTA CULINARA. GASTRONOMIE |
|
| Colectie | ||
| Limba | ENGLEZA | |
| An aparitie | 1974 | |
| Numar pagini | 596 | |
| Info continut | ||
| ISBN | 0-471-58736-2 | |
| « inapoi la lista titlurilor | ||