Fisa cartii
Titel | PURCHASING FOR FOOD SERVICE MANAGERS | |
Autor(en) | WARFEL M.C.; CREMER MARION L.; MANDABACH KEITH | |
die Quote | 641/W26 | |
Editura | MCCUTCHAN PUBLISHING CORPORATION | |
Domeniu | ALIMENTE SI PREPARAREA LOR. MANCARURI | |
Colectie | ||
Limba | ENGLEZA | |
An aparitie | 2005 | |
Numar pagini | 505 | |
Info continut | ||
ISBN | 0-8211-2279-7 | |
« inapoi la lista titlurilor |