Fisa cartii
Titel | CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA CONSERVATION PAR LE FROID DES PLATS PREPARES | |
Autor(en) | MERLE RENE | |
die Quote | 57/M60 | |
Editura | UNIVERSITE DE DIJON | |
Domeniu | BIOLOGIE | |
Colectie | UNIVERSITE DE DIJON | |
Limba | FRANCEZA | |
An aparitie | 1974 | |
Numar pagini | 101 | |
Info continut | ||
ISBN | ||
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